Recettes de cuisine glanées au cours des stages

27 03 20 | Pêle-Mêle | 0 commentaires

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Le gâteau au carambar de Anne-Marie

20 carambars
100g de sucre en poudre
150G de farine
100g de beurre
1 sachte de levure
3 oeufs
10cl de lait

Dans une casserole, faire fondre 20 carambars à feu moyen dans 10cl de lait.
Battre les oeufs et le sucre 4 minutes, ajouter la farine et la levure.
Incorporer le beurre mou, puis les carambars froids.
Mettre cette préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Mettre dans un four froid et faire cuire 45 minutes à 180°C

Bonne dégustation.

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